食品拉伸膜包裝機排除了包裝容器中的部分空氣（氧氣），能有效地防止食品腐敗變質，采用阻隔性（氣密性）優良的包裝材料及嚴格的密封技術和要求，能有效防止包裝內容物質的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染。真空包裝容器內部氣體已排除，加速了熱量的傳導，這即可提高熱殺菌效率，也避免了加熱殺菌時，由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。
       采用食品拉伸膜包裝機來包裝食品還有利于食品的衛生，提高生產質量機械包裝在工作的時候避免了被包裝食品與人手的直接接觸，提高了食品衛生質量.同時，由于包裝速度高，食品暴露在空氣中的時間縮短了，也可以減少了灰塵的污染。機械包裝的較為準確，包裝嚴密，外形盤齊統一，產品外觀美觀，應用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用食品拉伸膜包裝機包裝。